**蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心抗癌、软化血管、增强人机体免疫力等功能。**蓝莓里含有丰富的花青素[2] ，花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，经研究证明是当今人类发现**有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二百倍。它对人体的生物有效性高达百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它抗氧化剂不同的是，花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。

 

蓝莓提取物是目前所有植物花青素中功效**良、应用范围**广、副作用**，也是价格**昂贵的品种。在国际市场上，花青素含量25%的蓝莓提取物其价格是葡萄子提取物(OPC含量95%)的5-6倍，足以说明蓝莓提取物的优越功能。